Los creadores de este jardín fueron capaces de convertir un sistema técnico en una experiencia estética, donde el molino, la acequia, la cascada y las fuentes, son un paraíso para los sentidos, un oasis para el recreo físico y un ambiente inigualable para la contemplación.

El agua es el eje del jardín y vertebra el espacio ajardinado. En el recorrido de la acequia nos encontramos con el molino de “San José”, tipología arquitectónica que data de 1813. Se trata de una edificación sencilla de dos plantas de altura y cubierta a cuatro aguas. Se dispone sobre tres bóvedas en piedra, proyectadas para provocar con el salto del agua el movimiento de las ruedas de la instalación fabril.

El aprovechamiento del agua ha permitido el trabajo en el molino, pues en él se realizaba la transformación del cereal en harina, aumentando así las características agrícolas de la almunia, que representa un punto focal interesante en esa zona de la casa-jardín. Elemento base para el abastecimiento normal de una casa de cierta clase social elevada.

Actualmente en este escenario y espacio en su conjunto se suelen realizar actividades muy variadas: cine de verano, teatro, conciertos, bodas, etc. Es un jardín que ofrece muchas oportunidades para la celebración de eventos en un entorno privilegiado.

Les créateurs de ce jardin ont su transformer un système technique en une expérience esthétique. Ici, le moulin, le canal d’irrigation, la cascade et les fontaines représentent un paradis pour les sens, une oasis pour se ressourcer physiquement et un environnement unique pour la contemplation.

Le jardin se structure autour de l’eau, véritable pièce maîtresse de l’espace paysagé. Le long du canal, nous apercevons le moulin «San José», construit selon des caractéristiques architecturales datant de 1813. Il s’agit d’un bâtiment simple, à deux étages, avec un toit en croupe. Il repose sur trois voûtes en pierre, conçues pour faire bouger les roues du moulin grâce au jaillissement de l’eau.

L’exploitation de l’eau a permis le travail au moulin. On y transformait les céréales en farine, ce qui a renforcé les qualités agricoles de la almunia, propriété rurale de Al-Andalus. Celle-ci représente un point central intéressant au sein de cet espace de la maison-jardin. Et un instrument essentiel à l’approvisionnement normal d’une demeure appartenant à un milieu social élevé.

Aujourd’hui, une grande variété d’activités se déroule dans ce paysage et dans l’ensemble de l’espace : cinéma d’été, théâtre, concerts, mariages, etc. Le jardin offre de nombreuses possibilités quant à la création d’événements dans un cadre privilégié.

The creators of this garden were able to turn a technical system into an aesthetic experience, where the mill, the irrigation canal, the waterfall, and the fountains are a paradise for the senses, an oasis for physical recreation, and an unmatched environment for contemplation.

Water is the axis of the garden and backbone of the landscaped space. Along the route of the irrigation canal, we encounter the «San José» mill, of an architectural typology dating back to 1813. It is a simple two-story building with a four-sided roof. It is placed on three stone vaults, designed to generate movement in the mill wheels with the water’s jump.

The water’s utilization allowed work in the mill, transforming grain into flour, thus enhancing the agricultural characteristics of the «Almunia,» which represents an interesting focal point in that area of the garden-home. It is a fundamental element for the normal supply of a house of a certain elevated social class.

Currently, in this setting and spaces, a wide variety of activities are often carried out: summer cinema, theater, concerts, weddings, etc. It is a garden that offers many opportunities for hosting events in a privileged environment.