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Jardín Huerto

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En nuestro jardín contamos con distintas huertas. En ellas podemos encontrar lechugas, acelgas, alcachofas, menta, orégano… Es decir, toda una variedad de plantas que que se alternan durante todo el año, asi conseguimos un jardín de invierno y verano.

Para recrear las huertas y el jardín los técnicos se han basado en agrónomos de la época y en los cultivos de esta parte de Granada, usando para ello todo tipo de plantas de origen precolombino, es decir, de antes del descubrimiento de América.

Como podemos observar, la disposición de los elementos vegetales atiende a dos criterios:

  • Por un lado, una disposición geométrica que nos ayuda a enmarcar vistas, acompañando los caminos y recorridos. Así encontramos setos de mirto o arrayán, paseos cubiertos de parras, alineaciones de cipreses y almendros en flor.
  • Por otro lado, una composición sin orden geométrico en los cuadros de cultivo de jardines, donde los arbustos de flor, las plantas aromáticas y las flores como las margaritas, las rosas, los lirios y narcisos se agrupan por sus colores, texturas y aromas …

Como se puede observar, estos paseos están cubiertos por parras para abrigar los senderos contra el sol. De esta forma se comprueba que los islámicos continuaron la idea romana de pérgola, en forma de pasadizo cubierto.


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Dans notre jardin, nous avons plusieurs potagers. On y trouve de la laitue, des blettes, des artichauts, de la menthe, de l’origan… En somme, toute une variété de plantes qui se succèdent tout au long de l’année, ce qui nous permet de profiter d’un jardin d’hiver et d’un jardin d’été.

Pour recréer les vergers et le jardin, les techniciens se sont basés sur les connaissances agronomiques de l’époque et sur les cultures de cette partie de la région de Grenade. Ils ont travaillé avec toutes sortes de plantes d’origine précolombienne, c’est-à-dire d’avant la découverte de l’Amérique.

Comme on peut le voir, la disposition des éléments végétaux se base sur deux critères :

  • D’une part, un tracé géométrique qui encadre les différents panoramas et accompagne les chemins et les routes. On trouve ainsi des haies de myrte, des allées couvertes de treille, des rangées de cyprès et d’amandiers en fleurs.
  • D’autre part, une composition sans ordre géométrique dans les carrés de culture du jardin, où les arbustes à fleurs, les plantes aromatiques et les fleurs telles que les marguerites, les roses, les lys et les jonquilles sont regroupées par couleurs, textures et arômes….

Comme on peut le voir, ces promenades sont couvertes de treilles pour protéger les sentiers du soleil. Il est donc clair que l’Islam a poursuivi l’idée romaine de la pergola, sous forme de passage couvert.


Inglés

In our garden, we have various vegetable patches. In them, we can find lettuce, Swiss chard, artichokes, mint, oregano… In other words, a variety of plants that alternate throughout the year, thus achieving a garden for all seasons.

To recreate the vegetable patches and the garden itself, technicians have based their efforts on the agronomists and crops of this part of Granada from the time, using all kinds of plants of pre-Columbian origin, that is, from before the discovery of America. As we can see, the arrangement of the plant elements follows two criteria:

  • On the one hand, the geometric layout helps us frame the sights, accompanying paths and routes. Thus, we find myrtle hedges, pathways covered with vines, rows of cypresses, and flowering almond trees.
  • On the other hand, a composition without geometric order in the cultivated plots of the gardens, where flowering shrubs, aromatic plants, and flowers such as daisies, roses, lilies, and daffodils are grouped by their colors, textures, and aromas…

As can be observed, these paths are covered by vines to shelter them from the sun. In this way, it is confirmed that the Muslims continued the Roman concept of pergola, in the form of a covered passageway.



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